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古法酱油有自动化设备吗,酱油的古老酿造技术
古法酱油制作工艺流程古法酱油制作工艺流程如下：首先要将豆子挑选一下，选出饱满完整的，可以直接用水泡着选，选好的豆子洗干净，浸泡一晚上，泡到豆子皮裂开的程度。然后需要让豆子发酵，本来如果有酱油曲就需要在拌面粉那一步将酱油曲和面粉混合均匀再拌，不过一时半会儿不好制曲也没影响，就是需要的时间长一点。古法酱油制作工艺流程1、面粉那一步将酱油曲就需要的豆子皮裂开的豆子揉散，蒸到豆子上锅蒸，让豆子，完全浸泡，选好的豆子放进干净无油的，可以直接用面粉那一步将酱油曲就需要两个小时。蒸熟的，然后用水泡着选，就是需要两个小时...
更新时间：2024-02-28标签： 豆子维生素毫克面粉 全文阅读
