qscv，麦当劳的缩写是什么 -pg电子游戏试玩平台网站

1，麦当劳的缩写是什么

这个是麦当劳的英文缩写 “qscv”

麦当劳的缩写是什么

2，麦当劳的qscv原则体现了连锁经营中的什么原则

这是什么问题啊qsc&v 是基础是麦当劳营运的基础也是麦当劳可以在全球开出这么多家店但依旧不走样的标准

刻度嘟嘟中的qsc巡检业务模块拥有如下功能：1.自由型巡店和安排型巡店，自由选择还是计划安排，想要哪种用哪种。2.分为每日巡检和月度巡检，由餐厅自己来定。3.各店的巡检结果以分数进行量化。4.一票否决，重点项目出现问题，即为不达标。5.检查重点、问题整改方向更加明确。6.增加各区域、各品牌和各门店的问题趋势分析。7.增加各区域、各品牌和各门店的问题整改分析。

qscv为品质，服务，清洁，物有所值

这就是企业管理里面的标准化管理，有标准才能好管理

麦当劳的qscv原则体现了连锁经营中的什么原则

3，qscv在餐饮管理中代表什麽

"qscv"在餐饮管理中代表质量服务卫生和价值

刻度嘟嘟将麦当劳餐厅的qscv做成了qsc巡检业务模块拥有如下功能：1.自由型巡店和安排型巡店，自由选择还是计划安排，想要哪种用哪种。2.分为每日巡检和月度巡检，由餐厅自己来定。3.各店的巡检结果以分数进行量化。4.一票否决，重点项目出现问题，即为不达标。5.检查重点、问题整改方向更加明确。6.增加各区域、各品牌和各门店的问题趋势分析。7.增加各区域、各品牌和各门店的问题整改分析。

q（quality）质量pao pao泡泡对原料的标准要求极高，根据食材特点，一年中分不同季节安排食品专家到全国各地进行实地勘察采购，坚决杜绝假劣材料，确保顾客食用安全、新鲜和健康；麻酱香油等关键调味料等原材料均采购一级或特级产品，加之pao pao泡泡特制秘料，成就了经典口味又保证了健康新鲜；pao pao泡泡统一实行产品出品的量化管理，从每份出品的重量到规格，具体到每盘几片肉、几片菜如何摆放，全部有明确规定，一片小小的肉片要经过40多项质量控制检查。生产过程采用电脑控制和标准操作，任何原料都不会超过保存期，生菜从冷藏库拿到配料台上只有2个小时的保鲜期，过时就扔。pao pao泡泡对顾客的承诺是永远让顾客享受品质最新鲜、味道最纯正的食品，从而建立起高度的信用。s (service) 服务包括店铺建筑的舒适感、营业时间的方便性和销售人员的服务态度等。微笑是pao pao泡泡的特色，所有的员工都面露微笑、活泼开朗地和顾客交谈、工作，让顾客感觉满意。全体员工实行快捷、准确和友善的服务，在顾客点完所要食品后，服务员要在一分种内将食品送到顾客手中。餐厅还提供多种服务，如为小朋友过欢乐生日会，为团体提供订餐和免费送餐服务等。c（cleanliness）卫生pao pao泡泡从食材到用具，甚至连一根牙签都由总部统一采购配送，确保各个环节均达到统一的高标准、高质量，保证顾客利益。员工上岗操作前须严格用杀菌洗手液洗手消毒，如果接触了头发、衣服等东西就要重新洗手消毒，各个岗位的员工都要不停地做清洁工作。所有的餐盘、机器都会在打烊后彻底清洗消毒，地板要刷洗干净，餐厅门前也要保持清洁。v（value）价值“提供最有价值的高品质食品给顾客”，pao pao泡泡食品经过科学配比，营养丰富并且价格合理。顾客可以完全根据自己喜好选择调料、底料以及原料，让顾客在清洁的环境中自由享受快捷的营养美食，做到“物超所值”。现代社会逐渐形成高品质化的需要水准，而且消费者的喜好也趋于多样化，pao pao泡泡强调value，就是要创造和附加新的价值。

品质，服务，清洁，价值再看看别人怎么说的。

qscv在餐饮管理中代表什麽

4，问一下麦当劳的经营模式

雷伊·克劳克（raykioc）不像希尔顿先生、马里奥特先生、豪尔德·约翰先生以及及其他饭店酒店业的百万富翁那样有名，但是克劳克先生经营的“麦当劳”世界快餐联号确是家喻户晓，人人皆知。 “麦当劳”经营的快餐是微不足道的小生意，如38美分的“大汉堡”，4o美分的麦克盛宴包，20美分的牛奶冰淇淋等等。然而，“麦当劳”是当今囊括整个地球的汉堡王国。目前，“麦当劳”拥有8000多家快餐店，分布在38个国家和地区从事小生意大王国的快餐食品工业。早在1978年，“麦当劳”快餐联号的年营业额已超过50亿美元，拥有快餐店4000家。从1978年至1983年的5年里，快餐店增加了一倍，已达8000多家。1983年的营业额已达86亿多美元，纯利润达3亿5千万美元。小小的汉里快餐生意，极大地促进了美国小麦和养牛业的发展。据统计，每位美国人一年平均要吃22．6公斤牛肉，其中大部分是通过汉堡快餐人肚的。因此，汉堡快餐与“麦当劳”已成为了许多食品和饭店酒店专家、学者研究和讨论的重要课题。克劳克先生与“麦当劳”的经营战略一、探测市场需求，提供人们急需的经济、营养快餐。克劳克先生认真地探测了食品市场需求，他从美国人的快步调社会生活中，从经济的发展以及家庭结构的变化中摸准中下阶层的美国家庭对食品需求；一天紧张的工作需要经济、方便、营养、卫生的食品来扑充工作和劳动所造成的体力消耗。因此，克劳克先生与他的“麦当劳”精心配制了营养、方便、廉价的“麦当劳”汉堡包。它含有人体一天的需要的蛋白质。维生素、碳水化合物……一应俱全。二、认真选择“麦当劳”快餐店的开设位置，方便美国中下阶层的食品需求。克劳克先生选中了美国中下阶层顾客为“麦当劳”快餐店，因此要选择他们的主要活动场所来开设“麦当劳”快餐店。克劳克先生为了选择最好的“麦当劳”开设位置，先乘直升飞机在空中俯视，然后再乘汽车。实地现场勘测，最后才决定是否应该在这里挂起大“m”的金黄色招牌，即“麦当劳”的象征。 “麦当劳”快餐店比比皆是，但它并不在繁华的市中心，而是在城市的郊区、高速公路情、长途汽车站、火车站、市内地铁站、校园和军事基地商业区附近、市区小镇……都会见到醒目的大“m”标记“麦当劳”快餐店。三、以“麦当劳”的大“m字金黄色招牌，象征着它的q、s．c．v”的经营战略。克劳克先生的天才是他的组织才能、市场销售才能以及他所创建的“麦当劳”经营战略。克劳克先生信条是：“企业就是竞争，就是贡献，就是要精力旺盛。”同时，他的座佑铭：“一时一事不能马虎，一切都要认真。”所有这些就是他创建“麦当劳”经营战略的基本出发点和根本依据。在经营管理中，克劳克先生非常懂得激烈竞争的含义、产品质量的价值、服务质量的作用。因此，他强调一时一事不能马虎，一切要认真。如果他发现了任何一家“麦当劳”快餐店的汉堡包变质或不够分量，土豆条炸糊了，鸡蛋松饼酸了，快餐店杂乱或不够清洁，桌椅不够舒适，服务不够快速敏捷，汉堡包物不符价，服务员冷遇或轰赶客人··…都是麦当劳公司所不能容忍的，都要受到惩罚。为了“麦当务”的盛名，为了有效的指挥他的8000家分布在世界各地的“麦当劳”分店和子公司，克劳克先生制定了“麦当劳”的qscv经营战略。 q（quality）汉堡质化味美，营养俱全。 s（service）服务快速敏捷，热情周到。 c（cleanliness）店堂清洁卫生，环境伯人。 v（value）价格经济合理，优质方便。凡不符合这四项要求的，服务员要解雇，经理要解除，分店要吊销经营职照。q．s．c，v既是“麦当劳”快餐联号的经营战略，也是“麦当劳”服务质量，商品质量和价格标准的象征和代表。它以每家“麦当劳”快餐店门前的“m”字金黄色招牌，欢迎顾客光临并监督检查“麦当劳”的一切服务质量标准。四、实行规格化和系统化管理克劳克先生非常强调食品制做的规格化和系统化。他建立了一整套的企业管理系统。其中有专门的农场、牧场提供标准的牛肉。蔬菜，同时也有规范和特设的面包店、餐具店以便制作标准的。营养俱全的“麦当劳”汉堡包。克劳克先生向客人保证，无论你在哪一个地方的“麦当劳”快餐店吃汉堡包，其大小、分量、质量和味道完全是一样，否则它就不是“麦当劳”汉堡包。克劳克先生和希尔顿先生一样，强调集权领导。他不仅严格地控制成本费用，不准随意购买大型服务设施，一切要经公司审批。同时他又设立统一的规章制度和严格的商品质量标准和服务标准。克劳克先生主张一切精打细算，如每家“麦当劳”快经分店只准设一位经理，4一5名助手，其余都是季节工和合同工。但在另一方面，克劳克先生又提倡各个分店有独自的经营权。他们可以自行安排盈利，扩大经营自主权。五。发挥电视广告作用，扩大经营市场 “麦当劳”快餐、汉堡所以舍家喻户晓，人人皆知，在世界上享有盛名，一方面是它的汉堡质量，服务质量和它的qscv经营战略的结果，另一方面，当然也是电视广告宣传的作用。 “麦当劳”每年要花一亿美元以上作广告宣传，其中6o%是花在电视广告上。六、注意吸引人才和智力投资。 “麦当劳”和其他的饭店联号一样，。都有自己的总部。近设在伊利诺斯州的“麦当劳”总公司，有3000名专职餐馆经理专家、建筑家、市场调研和贸易专家、食品质量管理专家、企业管理专家、会计师。他们制定经营战略、管理措施、质量标准，负责指挥分布在38个国家和地区的8000多家“麦当劳”分店。同时“麦当劳”又在芝加哥设有自己的专门人才培养基地“麦当劳汉堡包学院”。凡是申请经营“麦当劳”分店的一切经理和工作人员，都要在这所学院学习，受训。他们必须学习市场预测和销售学、饭店经营管理学、经济学、“麦当劳”的经营方针和战略以及麦当劳的服务质量等课程。虽然“麦当劳”的主人克劳克先生于1984年已去世，但是，“麦当劳”并没有因为主人的去世而有所减色。克劳克先生以“世界最成功的企业家之一”而载入饭店酒店业和食品工业的历史史册，他所创办的第一家麦当劳汉堡包快餐店已经成为麦当劳汉堡包博物馆最有纪念意义的例览参观场所。

5，麦当劳的经营理念

麦当劳的经营理念：品质（q）、服务（s）、清洁（c）、价值（v）。　　以客为尊一切为你　　麦当劳公司可以说是世界上最成功的餐饮零售企业之一，它的成功不仅表现在商业动作和收益上，还表现在它体现在一种深层次的饮食文化。它不仅改变了成千万人的饮食习惯，而且使全世界的食品行业发生了变革。现在，麦当劳公司已经在全世界100多个国家（地区）以特许经营方式开设了2万多家连锁店，而且还在以每小时发展一个店的速度扩张。显然它已成为当今世界集饮食与零售为一体的“巨无霸”公司。　　顾客永远是对的。　　即便是顾客错了，错误也必须由自己来承担，务求达到让顾客感到“完全满意”的境界　　麦当劳公司作为餐饮零售服务业的龙头老大，对服务视如性命般重要。每个员工进入麦当劳公司之后，第一件事就是接受培训，学习如何更好地为顾客服务，使顾客达到百分之百满意，为此，麦当劳公司要求员工在服务时做好以下几条：　　顾客排队购买食品时，等待时间不超过2分钟，要求员工必须快捷准确在工作。　　服务员必须按柜台服务“6步曲”为顾客服务，当顾客点完所需要的食品后，服务员必须在1分钟以内将食品送到顾客手中。　　顾客用餐时不得受到干扰，即使吃完以后也不能“赶走“顾客。　　麦当劳的tcl理念　　这是麦当劳公司对所有员工的要求，同时也是它对自己形象的具体要求包括：　　t：英文tender的第一个字母，即细心，仔细。　　麦当劳公司要求员工在服务时必须全身心投入，细心地为每一个顾客服务，不忽视任何一个细微环节。　　l：英文loving的第一个字母，即爱心。　　麦当劳公司不仅注重赚取利润，同时还关注社会公益事业，为此经常出资赞助社会慈善事业，以此来尽一份自己的社会责任。　　c：英文care的第一个字母，即关心，关怀。　　对待特殊顾客，如残疾顾客，更会周到服务，使他们像正常人那样愉快地享受到在麦当劳的用餐的乐趣。　　“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。

麦当劳的tcl理念这是麦当劳公司对所有员工的要求，同时也是它对自己形象的具体要求包括： t：英文tender的第一个字母，即细心，仔细。麦当劳公司要求员工在服务时必须全身心投入，细心地为每一个顾客服务，不忽视任何一个细微环节。 l：英文loving的第一个字母，即爱心。麦当劳公司不仅注重赚取利润，同时还关注社会公益事业，为此经常出资赞助社会慈善事业，以此来尽一份自己的社会责任。 c：英文care的第一个字母，即关心，关怀。对待特殊顾客，如残疾顾客，更会周到服务，使他们像正常人那样愉快地享受到在麦当劳的用餐的乐趣。 “麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念

麦当劳是全球最大的以汉堡包为主的速食公司。现在美国的每个州都建立了连锁店，在国外的业务迅速拓展到60个国家和地区。总计拥有连锁店1万多家，全世界每天光顾麦当劳的人数至少有1800万。　　麦当劳以生产销售为主，它带来了一种文化，人称“汉堡文化”。麦当劳之所以能够形成一种震撼，就在于它本身就代表着快餐文化。这个企业的成功，归功于它明确的经营理念与规范化管理，主要由三部分组成。　　积极引导消费在交通信号中，红色代表“停”，黄色含“注意”之意。麦当劳充分利用人们的这一基本常识，把招牌的底色做成红色，而上面代表麦当劳商标的“m”则是黄色，产生了极佳的色彩效果。　　行人看到红色，会情不自禁地驻足，而黄色的字母m映入眼帘后，很有可能产生食欲。他们心里想：“麦当劳，汉堡包，有意思，去尝一尝。”随后，便迈步进入店中，购买食品。就这样，人们在不知不觉中成了麦当劳的顾客。　　市场心理学的研究表明，灵活运用瞬间催眠术，可以提高销售量。所谓催眠术，就是让来店的客人能够进入麻醉状态。其实这并不吓人也不神秘，“武器”就是“谢谢光临”这样一句话。　　在顾客订购汉堡包时，如果听到服务员说“谢谢光临”，那么他们会在3秒钟内陷入催眠状态。这时候服务员可以趁热打铁地继续问：“请喝一杯可口可乐，怎么样？”客人通常会点头道：“好的！”结果不但汉堡包而且饮料都销售得很顺利。　　根据麦当劳的店规，服务员在劝顾客购买可口可乐时，如果对方说不要，就不许可再次劝。因为在遭到客人拒绝后又一次劝说，会给人留下坏印象。狠抓产品质量　　在麦当劳，对产品的要求简直到了苛求的程度。为了确保汉堡包能够达到广告宣传一样的鲜美味，采取了系列严格的措施。请看—— 　　对牛肉食品的品质检查从不懈怠，有40多项内容；　　肉饼的成份很有讲究，必须由83％的肩肉与17％的五花肉混制而成；　　因为面包的规格在17厘米（指直径）时进入人口味道最美，所以全部一样大小；　　面包中的气泡全部为5厘米，这种尺寸味道最佳；　　汉堡包从制作到出炉必须有5秒钟，时间多了或者少了都不行；　　一个汉堡包净重1.8盎司，其中洋葱的重量为0.25盎司；　　产品制作超过一定的期限（其中汉堡包出炉后的时限为10分钟，薯条炸好后是7分钟），一律不准再卖给顾客；　　汉堡包饼面上苦有人工手压的轻微凹痕，必须丢弃；　　与汉堡包一起卖出的可口可乐必须是4℃，在这种温度时味道最可口。　　顾客永远第一　　麦当劳的黄金准则为“顾客至上，顾客永远第一”。为此制定了提供服务的最高标准，qscv十分形象。　　q是“质量”（quality），麦当劳对食品有极其严格的标准，确保顾客在任何时间或任何连锁分店品尝到的麦当劳食品都是同一品质，没有差异。　　s表示“服务”（service），指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服务，客人进店后有一种“宾至如归”的温馨之感。　　c说的是“清洁”（clean）,麦当劳提出了员工必须坚决执行的清洁工作标准，以确保食品安全可靠，店面干净整洁，让就餐的顾客放心。　　v代表“价值”（value），这是继“qsc”之后添加上的准则，最能体现麦当劳的经营思想，目的在于进一步传达麦当劳“向顾客提供更有价值的高品质”理念。

6，什么是特许经营麦当劳这种是不是呢

　　特许经营是指特许经营权拥有者以合同约定的形式，允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。　　特许经营一词译自英文franchising，目前国内对franchising这个词的翻译和理解大致有两种：一种译为特许经营。把特许经营组织与连锁店、自由连锁、合作社等并列，属于所有权不同的商店的范畴。这种译法与西方市场营销学的界定是一样的，是一种常用的翻译方法。　　另一种译为特许连锁。认为特许连锁是连锁店的一种组织形式，与公司连锁、自由连锁并列为连锁的三种类型。在我国，商务部2004年第25号颁布的《商业特许经营管理办法》第二条定义为：商业特许经营是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用，被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付经营费。　　虽然不同国家、不同组织对特许经营有不同的定义，但一般而言，特许经营有如下特征：　　第一，特许经营是特许人和受许人之间的契约关系；　　第二，特许人将允许受许人使用自己的商号和(或)商标和(或)服务标记、经营诀窍、商业和技术方法、持续体系及其他工业和(或)知识产权；　　第三，受许人自己对其业务进行投资，并拥有其业务；　　第四，受许人需向特许人支付费用；　　第五，特许经营是一种持续性关系。　　指特许权人与被特许人之间达成的一种合同关系。在这个关系中，特许权人提供或有义务在诸如技术秘密和训练雇员方面维持其对专营权业务活动的利益；而被特许人获准使用由特许权人所有的或者控制的共同的商标、商号、企业形象、工作程序等，但由被特许人自己拥有或自行投资相当部分的企业。　　特许经营是21世纪主流的商业经营模式，作为一种经营方法，它可以向任何行业领域扩张。根据商务部定义，特许经营是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用；被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。　　特许经营最早起源于美国，1851年singer缝纫机公司为了拓展其缝纫机业务，开始授予缝纫机的经销权，在美国各地设置加盟店。撰写了第一份标准的特许经营合同书，在业界被公认为是现代意义上的商业特许经营起源。　　商业特许经营按其特许权的形式，授权内容与方式，总部战略控制手段的不同。可以分为三种类型; 　　一、生产特许受许人投资建厂，或通过oem的方式，使用特许人的商标或标志、专利、技术、设计和生产标准来加工或制造取得特许权的产品，然后经过经销商或零售商出售，受许人不与最终用户（消费者）直接交易。典型的案例包括：可口可乐的灌装厂、奥运会标志产品的生产。　　二、产品－商标特许受许人使用特许人的商标和零售方法来批发和零售特许人的产品。作为受许人仍保持其原有企业的商号，单一地或在销售其他商品的同时销售特许人生产并取得商标所有权的产品。　　三、经营模式特许受许人有权使用特许人的商标、商号、企业标志以及广告宣传，完全按照特许人设计的单店经营模式来经营；受许人在公众中完全以特许人企业的形象出现；特许人对受许人的内部运营管理、市场营销等方面实行统一管理，具有很强的控制。　　不同定义：特许经营（franchising）：是许可证贸易的一种变体，特许权转让方将整个经营系统或服务系统转让给独立的经营者，后者则支付一定金额的特许费(franchise fee)。　　欧洲特许经营协会: 特许经营是一种营销产品,服务或技术的体系,特许人和他的单个受许人在法律和财务上相对独立,但他们之间保持紧密和持续的合作,受许人依靠特许人授予的权利和义务,根据特许人的概念进行经营.双方通过直接或间接财务上的交换,受许人可以使用特许人的商号,商标,服务标记,经营诀窍,商业和技术方法,持续体系以及其他工业或知识产权,在经双方一致同意而制定的书面特许合同的框架和条款内进行经营. 　　[编辑本段]特许经营种类　　特许经营的种类按不同的划分方法，可以归纳为以下几点：　　1．按所需资金投入划分　　按所需资金投入可分为工作型特许经营、业务型特许经营和投资型特许经营。工作型特许经营只要加盟者投入很少资金，有时甚至不需要营业场所。业务型特许经营一般需要购置商品、设备和营业场所，如冲印照片、洗衣、快餐外卖等，所以需要较大的投资。投资型特许经营需要更多的资金投资，如饭店等。　　2．按交易形式划分　　按交易形式划分，可分为四种：制造商对批发商的特许经营，如可口可乐授权有关瓶装商(批发商)购买浓缩液，然后充碳酸气装瓶再分销给零售商；制造商对零售商的特许，如石油公司对加油站之间的特许；批发商对零售商的特许，如医药公司特许医药零售店；零售商之间的特许，如连锁集团利用这一形式招募特许店，扩大经营规模。　　3．按加盟者性质划分　　按加盟者性质划分，可分为区域特许经营、单一特许经营和复合特许经营。区域特许经营是指加盟者获得一定区域的独占特许权，在该区域内可以独自经营，也可以再授权次加盟商。单一特许经营是指加盟商全身心地投入特许业务，不再从事其他业务。复合特许经营是指特许经营权被拥有多家加盟店的公司所购买，但该公司本身并不卷入加盟店的日常经营。　　4．按加盟业务划分　　按加盟业务划分，可分为转换型特许经营和分支型特许经营。前者是加盟者将现有的业务转换成特许经营业务，特许商往往利用这种式进入黄金地带。后者则是加盟商通过传统形式来增加分支店，当然需要花费更多的资金。　　麦当劳兄弟1937年创办汽车餐厅起家，通过改进厨房设备与生产程序，使汉堡生产制作速度大大提高，吸引了大量顾客。20世纪20年代初，麦当劳利用特许经营形式建立自己的经营体系。一开始，他们采取的是"第一代特许经营"方式，即只在开业之初指导店铺外观和外送服务的细节，以后就两不相干了。这"大撤把"式的方式造成了危机，许多加盟商按照自己的理解改变了汉堡口味，有的甚至增加了许多复杂的品种，这是对麦当劳经营方式的"腐蚀"。麦当劳看到这一点。1955年麦当劳在芝加哥东北部开设了第一家"样板店"，并建立了一套严格的运营制度--qscv运营系统，即优质服务、质佳味美、清洁卫生、提供价值。麦当劳借助这样的经营模式推行了第二代特许经营，全世界所有麦当劳使用的调味品、肉和蔬菜的品质均由公司统一规定标准，制作工艺也完全--样，每推出一个新品种，都有一套规定。麦当劳正是依靠这样的经营使其获得迅速发展。

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