蔬菜蔬菜蔬菜书，蔬菜栽培学习课本推荐 -pg电子游戏试玩平台网站

来源：整理时间：2023-06-16 15:43:16 编辑：智能门户手机版

1，蔬菜栽培学习课本推荐

想从基础学起就应该考虑读《农学专业基础知识》、农学概论；里面有作物及其生长发育、作物生长环境、作物育种及种子繁殖、作物栽培基础知识、作物保护等专业基础知识，作为初学者是最好的入门级教材

蔬菜栽培学习课本推荐

2，有关蔬菜种植类的书籍

1. 《无公害种植新技术丛书》目前已出版5种，分别是《豆类蔬菜无公害栽培技术》《瓜类蔬菜无公害栽培技术》《茄果类蔬菜无公害栽培技术》《水稻无公害高效栽培技术》《特色红薯高产栽培技术》。这些书都是以单一作物为一个选题，作者都是从事农业技术推广的工作者，在图书内容的表达上使用农民乐于接受的语言，少介绍或不介绍“为什么”，重点描述“怎么做”。每本书定价都在10元以下，真正实现本子薄、定价低，买得起、用得上。2.目前每本图书都有重印，《豆类蔬菜无公害栽培技术》《瓜类蔬菜无公害栽培技术》《茄果类蔬菜无公害栽培技术》被列入湖南省2009年“农家书屋”采购目录。《水稻无公害高效栽培技术》被推荐为国家新闻出版总署2010年“农家书屋”目录。

你应该不是学生吧，大学里农学课程很多的，就以农学这个专业来说的话，大一的时候多数是基础课程，像英语啊马克思什么的，涉及专业的有《植物学》，后面学的专业课程有农业气象学，农业生态学，还有化学类课程，遗传学，育种学，栽培学，还有针对不同的农作物的专业课程，像玉米，红薯等的，其实学的主要都是粮食作物方面的。搞农业种植的话，估计你是像搞蔬菜种植什么的吧，那就是园艺的课程啦，像园艺概论，园艺植物栽培，蔬菜学等，像作物病虫害这些课程，农学和园艺的都在学。你自己想看的话，大学里的课程应该不适合，应为理论性比较强，可以看一些栽培类的科普书籍，还有病虫害什么的，看你想种什么东西啦，现在书店都有针对各种作物的书籍。

有关蔬菜种植类的书籍

3，有哪些书是讲常见蔬菜所含的营养

绿色营养食谱《四秀家常菜》这本书的附录二中有详细的各种蔬菜所含营养成分表

动物肝脏含维生素a最多，还有红黄色蔬菜也含有大量维生素a。含有丰富维生素b1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、裏肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。 ?含有丰富维生素b2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。 ?含有维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸和叶酸等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素b1在人体内无法贮存，所以应每天补充。 b族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素b的食物可以分为?和??两组。看看上述分类就可以明白，?和?全都含在大体相同的食物中。因此?作为一组食物，?和?合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把b族维生素摄取到手。维生素c是一种抗氧化剂,可减轻皮肤色素沉着,防止黑色素生成,因而能使晒黑的皮肤恢复白皙柔滑的本来面目,维生素c制剂如摄取过量,可导致结石或溃疡.主要食物来源:柑,桔,橙,柚,鲜枣,猕核桃,草莓,犁,菜花,莴苣叶,柠檬,西红柿,山楂以及各种深色蔬菜. 维生素d主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命d的营养强化食品。也含有丰富的维生素d。植物性食物几乎不含有维生素d，维生素d主要来源于动物性食物。维生素d的来源与其他营养素略有不同，除了食物来源之外，还可来源于自身的合成制造，但这需要多晒太阳，接受更多的紫外线照射。经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素d的缺乏。经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素d的缺乏。但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊,因为中午的有害光线太多了。但值得注意的是，维生素d不可过量补充，如果过量服用维生素d，会使体内维生素d蓄积过多，出现中毒的症状，如食欲下降、恶心和消瘦等。

有哪些书是讲常见蔬菜所含的营养