2、颜色偏暗——纯红薯漏粉条颜色偏暗,一看就是黑的,因为干粉条做的酸辣粉简单方便,一般用干粉,还有全自动粉丝机,加工成品一条龙,卫生条件高,员工少,但是前期投入高,4.嫩滑有嚼劲——真纯红薯粉条很硬,酸辣粉有两种:一种是“水粉”,由红薯淀粉制成;另一种是“干粉”,即干粉粉条。1、红薯粉条机,国内什么牌子最好用?buy粉条机器首先需要了解当地市场。粉条目前有三种加工技术,一种是电加热自熟机,操作简单,用工少,不需要任何添加剂,电加热干净卫生。外观不规则颗粒状,口感微软。另一种是手摇锤瓢型,历史悠久,技术要领...